Zo ontwikkelde Exter zich van traditioneel familiebedrijf naar innoverende smaakmaker.

In de nieuwe editie van ‘Inside Food & Drink’, een Engels magazine met 37.000 abonnees wereldwijd, vind je het verhaal van Exter en de nieuwste foodtrends. Van de start in 1926 door Roelof Exter in Zaandam tot de opening van het kantoor in Shanghai in 2020. Directeur Paul Bruggink geeft inzicht in hoe Exter inspeelt op foodtrends, de innovaties in hartige smaken en waarom lokale aanwezigheid een belangrijk onderdeel in de werkwijze is. Speciale aandacht voor het onderwerp duurzaamheid bracht het interview op dat het grootste deel van Exters grondstoffen plantaardig en non-gmo/ip zijn en Exter zijstromen van plantaardige eiwitten opwaarderen.

Klik op onderstaande link voor het volledige artikel.
Klik op de witte pijl onderin de pagina om het paginanummer naar het interview in te vullen (pagina 143).
http://www.insidedigimag.com/food_and_drink/fd8/8464932.html